אז בחורף מגוון הפירות אולי קטן יותר,
אבל אם תרימו את הראש תגלו צמחי-בר טעימים להפליא שמחכים לכם בכל פינה,מגוון אינסופי-
בריא, זול,זמין-צמחי הבר הם בעלי ויטמינים מינרלים ואינזימים
שהגוף משתוקק אליהם בימי החורף הקרים-
ויש אחד, אהוב עלי במיוחד- שאיתו אני מקפידה להתחיל את הבוקר החורפי:
חובזה, או חובז’ה אם תרצו- או חלמית.
כך או כך החובזה מכילה פי 10 ויטמין c מאשר פירות הדר!
היא עשירה מאד בברזל, מגנזיום ואבץ- היא נפלאה למקרי אנמיה, נשירת שיער,עייפות,או חולשה כללית. מעולה בזמן הריון והנקה- ועוד יותר לתופעות גיל המעבר
בקיצור היא בוסטר החלומות לכולנו ובטח שבימי החורף הקרים!
אז הנה לכם מתכון מתוק איך להכניס אותה כל יום במנה יפה ובלי להסתבך-מהיר, קל וטעים:
שייק חובזה- הילדים שלי עפים עליה ומוצאים לה כינויי חיבה ירקרקים
“שייק חייזרים” מיץ כוחות המחץ” וכו’…
איך שלא תקראו לה- היא תבוא!
כי היא גודלת בכל גינה, מעזבה או שדה בר-
לא מוצאים? תצטרפו אלי לסיור ליקוט הקרוב- ונמצא אותה ועוד כמה הפתעות טובות
בין השבילים…
אז קדימה לבלנדר: 
רכיבים:
– 2 תפוחים קלופים
– 4 תמרים
– שורש סלרי
– חופן עלי חובזה שטופים
– כוס וחצי מים
הכנה: בז’ז’ז’ז…-פשוט לערבל הכל למרקם אחיד בבלנדר
אהבתם? ספרו לי כאן למטה! ופרגנו הלאה לחברים שרוצים להתחיל את הבוקר אחרת
נפגש בסיור ליקוט…
אסתר
